Зведений каталог бібліотек Києва

 

У052.21я73
Ш514
У052.21я73/Ш 514-379075
Шестакова, Татьяна
    Калькуляция и учет в общественном питании [Текст] : Учебно-практическое пособие / Т.И. Шестакова. — 2-е изд. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. — 373.
ISBN 5-222-04264-2


- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Теми документа

  • Предметні рубрики // бухгалтерський облік
  • Предметні рубрики // Громадське харчування -- підприємства -- облік
  • Предметні рубрики // Харчові підприємства -- облік



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 7 Перейти на сайт