Зведений каталог бібліотек Києва
У052.21я73Ш514У052.21я73/Ш 514-379075Шестакова, Татьяна Калькуляция и учет в общественном питании [Текст] : Учебно-практическое пособие / Т.И. Шестакова. — 2-е изд. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. — 373. ISBN 5-222-04264-2
- Ключові слова:
- Теми документа