|
| Л80я73 | Н651
Л80я73/Н 651-723606 | Никуленкова, Тамара
Проектирование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для студ. высш. учеб. заведений, обучающихся по спец."Технология продуктов общественного питания" / Т.Т. Никуленкова; Под ред. Т.Т. Никуленковой. — М. : Колос, 2000. — 216 : a-ил. | |
| | ISBN 5-10-003462-9 | |
|
