Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л80-9я73
В31
Л80-9я73/В 31-727901		Вербій, В. П.
    Сучасні методи обробки харчових продуктів [Текст] : Навчальний посібник / В.П. Вербій ; М-во освіти і науки України; КНТЕУ. — К., 2004. — 134.
ISBN 966-629-105-03

- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Товарознавство
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- товарознавство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 5 Перейти на сайт