Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л997я7
З-415
Л997я7/З-415-198983		    Збірник рецептур страв і кулінарних виробів (технологічних карт) з використанням біологічно активних добавок [Текст]. — К. : Книга, 2004. — 427.
ISBN 966-8314-08-5

- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Громадське харчування
  • Предметні рубрики // Їжа -- приготування -- рецептура
  • Предметні рубрики // Куховарські книги
  • Предметні рубрики // харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 1 Перейти на сайт