Зведений каталог бібліотек Києва

 

У424.14я73
П791
У424.14я73/П 791-708851
    Проектування закладів ресторанного господарства [Текст] : Навчальний посібник / За ред. А.А. Мазаракі ; М-во освіти і науки України; КНТЕУ. — К., 2008. — 306 : a-іл.
ISBN 966-629-355-2


- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство -- проектування закладів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 5 Перейти на сайт