Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л80-1я73
П368
Л80-1я73/П 368-647042		    Пищевая химия [Текст] : Учеб. для студ. высших учеб. заведений. — 4-е изд., испр. и доп. — СПб. : Гиорд, 2007.
ISBN 5-98879-011-9

- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Харчові добавки
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- безпека
  • Предметні рубрики // Харчування -- гігієна
  • Предметні рубрики // Харчування -- екологія
  • Предметні рубрики // Хімічні науки



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 2 Перейти на сайт