Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У424.14я73
М842Мостова, Л. М.
    Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студентів вищ. навч. закл. / Л.М. Мостова, О.В. Новікова. — Київ : Ліра-К, 2010. — 388 с. : іл.
ISBN 978-966-2174-07-6

- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • ББК науковий // Економіка. Економічні науки
  • Предметні рубрики // Обслуговування -- сервіс
  • Предметні рубрики // Ресторани -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 21 Перейти на сайт