Зведений каталог бібліотек Києва

 

У424.14я73
Т384
У424.14я73/Т 384-634734
    Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] : Робоча навч. прогр. для студ. напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2010. — 78.


- Ключові слова:

Методический материал (без уточнения)

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство -- технологія продукції
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 10 Перейти на сайт