Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л80я73
З-14
Л80я73/З-14-392583		    Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст] : Підручник. — К. : ЦУЛ, 2011. — 831.
ISBN 978-611-01-0208-7

- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • ББК науковий // Основні процеси та апарати харчових виробництв
  • Предметні рубрики // Харчові виробництва -- технології
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- обробка



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного авіаційного університету   Перейти на сайт
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 5 Перейти на сайт