Зведений каталог бібліотек Києва

 

У424.14я73
П791
У424.14я73/П 791-742760
    Проектування закладів ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закладів / ред. А. А. Мазаракі ; М-во освіти і науки України; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — 2-ге вид., перероб. та доп. — К., 2010. — 339.
ISBN 978-966-629-472-5


- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство -- проектування закладів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 20 Перейти на сайт