Л80-9я73 | Б646 Л80-9я73/Б 646-007999 | Бірта, Габріелла Товарознавство м‘яса [Текст] : Навч. посіб. / Г.О. Бірта, Ю.Г. Бургу ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України; Вищ. навч. заклад укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі". — К. : ЦУЛ, 2011. — 163. |
| ISBN 978-611-01-0251-3 | |
|