Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У424.14я73
М545
У424.14я73/М 545-102091		    Методичні рекомендації до виконання курсової роботи з дисципліни "Технологія продукції ресторанного господарства" [Текст] : Для студ. 2 курсу напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 33.

- Ключові слова:

Методический материал (без уточнения)

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Курсові роботи -- ресторанне господарство
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство -- технологія продукції
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 8 Перейти на сайт