Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У424.14я73
Р584
У424.14я73/Р 584-831928		    Робоча програма виробничої технологічної практики [Текст] : Для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". — К., 2011. — 24.

- Ключові слова:

Методический материал (без уточнения)

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Гостинність
  • Предметні рубрики // Кухня народів зарубіж. країн
  • Предметні рубрики // Ресторани -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство -- гігієна
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство -- технологія продукції
  • Предметні рубрики // Санітарні норми та правила
  • Предметні рубрики // Санітарно-технічне обладнання



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 10 Перейти на сайт