Зведений каталог бібліотек Києва

 

Л99я73
Д695
Л99я73/Д 695-493195
Дорохіна, Марія
    Технологія продукції харчування у таблицях і схемах [Текст] : Навч. посібник для студ. вищих навч. закладів: Додаток до книги на CD / М.О. Дорохіна, Т.В. Капліна. — К. : Кондор, 2008. — 1 o=ел. опт. диск (CD-ROM).


- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Їжа -- приготування
  • Предметні рубрики // Харчування -- технологія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 1 Перейти на сайт