Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л997я7
З-415
Л997я7/З-415-521824		    Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства [Текст]. — К. : Арій, 2011. — 991.
ISBN 978-966-498-162-7

- Ключові слова:

Вуз - Учебное пособие

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • Географічні рубрики // Азербайджан -- кухня
  • Географічні рубрики // Білорусія -- кухня
  • Географічні рубрики // Вірменія -- кухня
  • Предметні рубрики // Громадське харчування
  • Географічні рубрики // Грузія -- кухня
  • Географічні рубрики // Естонія -- кухня
  • Предметні рубрики // Їжа -- приготування -- рецептура
  • Географічні рубрики // Казахстан -- кухня
  • Географічні рубрики // Киргизстан -- кухня
  • Предметні рубрики // кулінарія
  • Предметні рубрики // Куховарські книги
  • Географічні рубрики // Латвія -- кухня
  • Географічні рубрики // Литва -- кухня
  • Географічні рубрики // Молдова -- кухня
  • Предметні рубрики // права споживачів
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство -- технологія продукції
  • Географічні рубрики // Росія -- кухня
  • Предметні рубрики // Споживачі -- захист прав в Україні
  • Предметні рубрики // Товари -- експертиза
  • Географічні рубрики // Туркменістан -- кухня
  • Географічні рубрики // Узбекистан -- кухня
  • Предметні рубрики // Харчові виробництва -- технології
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- безпека
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- ідентифікація
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- обробка
  • Предметні рубрики // якість продукції



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 5 Перейти на сайт