Зведений каталог бібліотек Києва

 

Л840.4р4
Р344
Л840.4р4/Р 344-405484
Резніченко, Юрій
    Удосконалення попередньої вапнокарбонізації дифузійного соку [Текст] : Автореф. дис. ... канд. техн. наук :(05.18.05) / Ю.М. Резніченко; Наук. кер. В.Ю. Виговський; Офіц. оп. Л.І. Чернявська, М.В. Гусятинський ; Нац. ун-т харчових технологій. — К., 2010. — 21 с.


- Ключові слова:

АДСОРБЕНТ ; ВАПНОКАРБОНІЗАЦІЯ ; ВИХІД ЦУКРУ ; ОЧИЩЕННЯ ДИФУЗІЙНОГО СОКУ ; ФЛОКУЛЯНТ

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Харчові виробництва -- технологія
  • Предметні рубрики // Цукрове виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 1 Перейти на сайт