У290-80я73 | О-644 | Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості [Текст] : підручник / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. ун-т харчових технологій ; кер. кол. авт. і наук. ред. проф. Т. Л. Мостенська. — Київ : Кондор, 2012. — 490 с. |
| ISBN 978-966-351-392-8 | |
|