Л80-9я73
Б646	Бірта, Габріелла     Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс) [Текст] : навч. посіб. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Вищ. навч. заклад укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі". — К. : ЦУЛ, 2012. — 220 с.
ISBN 978-617-673-001-9