Сафронов, А.     Управление структурой доходов [в ресторане] [Текст] / А. Сафронов // Ресторанные ведомости : ежемесяч.журн. для профессионалов обществ. питания. — М., 2013. — 3. — С. 36-38.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв		Перейти на сайт