Турута, А.     Индукция на профессиональной кухне [Текст] / А. Турута, М. Кац // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2013. — 5. — С. 34-38.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв		Перейти на сайт