Самарцев, Е.     Методика ценообразования в гостиничном и ресторанном бизнесе - мировая практика [Текст] / Е. Самарцев // Ресторанный и гостиничный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — К., 2013. — 2. — С. 26-41.