Планирование меню [Текст] // Ресторанный и гостиничный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — К., 2013. — 2. — С. 58-61.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв		Перейти на сайт