Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У441.3я73
Л840Лукянов, В. О
    Організація готельно-ресторанного обслуговування [Текст] : навч. посіб. / Ін-т екон. та упр. — 2-ге вид. переробл. і доповн.. — К. : Кондор, 2012. — 346 с.
ISBN 978-966-2781-05-2

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Готельна справа
  • Предметні рубрики // Готельний бізнес
  • ББК науковий // Економіка. Економічні науки
  • Предметні рубрики // Ресторанна справа
  • Предметні рубрики // Ресторанний бізнес
  • Предметні рубрики // Управління -- організація



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 1 Перейти на сайт