Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р123
В175Ванханен, Вильям
    Учение о питании [Текст]. Гигиенический кодекс по пищевой санитарии (базовые материалы культуры питания) / под ред. В. Д. Ванханена, М. М. Поплавского ; М-во образования и науки Украины, Донец. нац. медиц. ун-т им. М. Горького, Киев. нац. ун-т культуры и искусств. — Донецк : Донеччина, 2010. — 128 с.
ISBN 966-556-916-9

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • КНУКіМ // Видавнича діяльність КНУКіМ
  • ББК науковий // Гігієна
  • Предметні рубрики // гігієна харчування
  • Предметні рубрики // Готельне господарство -- гігієна
  • КНУКіМ // Наукові праці М. М. Поплавського
  • Предметні рубрики // Харчування -- гігієна
  • Предметні рубрики // Харчування -- лікувальне



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 7 Перейти на сайт