Опис документа

Зведений каталог бібліотек Києва

Опис документа

Рестораторъ Україна [Текст] : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2014. — 11.

Ресторатор Україна [Текст] : любимый журн. успешных рестораторов : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса / ООО "Ресторатор Украина". — Киев.

- Складові частини документа:

О свежести и вкусе кофе [Текст] / Н. Рудой // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2014. — 11. — С. 22-26.
Планирование меню в ресторане [Текст] / И. Андреишина // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2014. — 11. — С. 12-16.
Работа с мясом: красиво, вкусно и с фантазией [Текст] // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2014. — 11. — С. 58-65.
Советы эксперта: как эффективно использовать потенциал роста [Текст] : [управление рестораном] / С. Трахачев // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2014. — 11. — С. 18-21.
Шотландская кухня была для меня вызовом [Текст] / А. Повторейко // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2014. — 11. — С. 46-52.

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 1 Перейти на сайт