Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л997я7
З-415    Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів [Текст] : для підприємств громад. харчування всіх форм власності / М-во зовн. економ. зв’язків і торгівлі України. — Київ : А.С.К., 2003. — 848 с.
ISBN 966-8291-17-4

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Громадське харчування
  • ББК науковий // Громадське харчування. Кулінарія
  • Предметні рубрики // Їжа -- приготування -- рецептура
  • Предметні рубрики // Куховарські книги
  • Предметні рубрики // Харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 2 Перейти на сайт