Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л995я7
Б241Барановский, Виктор
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений / Виктор Барановский. — Ростов н/Д. : Феникс, 2004. — 352 с.
ISBN 5-222-93641-3

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Бармен-офіціант
  • Предметні рубрики // Громадське харчування
  • Предметні рубрики // Громадське харчування -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Громадське харчування -- підприємства
  • ББК науковий // Економіка. Економічні науки
  • Предметні рубрики // Обслуговування -- сервіс
  • Предметні рубрики // Офіціант-бармен
  • Предметні рубрики // Ресторани -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 2 Перейти на сайт