Зведений каталог бібліотек Києва

 

Полякова, Н.
    Владимир Задирака: "Я практикую чувственный менеджмент" [Текст] : [организация работы кофейни] / Н. Полякова // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2015. — 6. — С. 16-22.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Кав’ярні
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- кав’ярні



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв   Перейти на сайт