Зведений каталог бібліотек Києва

 

Ісаєнко, М. М.
    Класифікація стратегій у ресторанному бізнесі [Текст] / М.М. Ісаєнко // Гостинність, сервіс, туризм: досвід, проблеми, інновації : зб. наук. пр. Міжнар. наук.-практ. конф., / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв, Ін-т готел.-ресторан. і турист. бізнесу, Ін-т демографії та соц. дослідж. ім. М. В. Птухи НАН України, Wyzsza szkola humanstas ; редкол.: Поплавський М. та ін. — Київ, 2014. — С. 416-423.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • КНУКіМ // Праці викладачів КНУКіМ
  • Предметні рубрики // Ресторанний бізнес



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв   Перейти на сайт