Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У441.3я73
Т583Топольник, Віра
    Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. — Львів : Магнолія 2006, 2012. — 328 с.
ISBN 978-617-574-054-5

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Готелі -- послуги
  • Предметні рубрики // Готельне господарство -- послуги
  • ББК науковий // Економіка. Економічні науки
  • Предметні рубрики // Ресторани -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство
  • Предметні рубрики // Управління якістю
  • Предметні рубрики // Якість продукції



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 3 Перейти на сайт