Зведений каталог бібліотек Києва

 

У441.3я73
К565Ковешніков, Володимир
    Організація готельно-ресторанної справи [Текст] : навч. посіб. / М-во освіти і науки України. — Київ : Кондор, 2015. — 752 с.
ISBN 978-617-7278-00-8


- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Готелі -- безпека
  • Предметні рубрики // Готелі -- інтер’єр
  • Предметні рубрики // Готелі -- інформаційні технології
  • Предметні рубрики // Готелі -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Готелі -- послуги
  • Предметні рубрики // Готелі -- фінансова діяльність
  • Предметні рубрики // Готельна справа -- історія
  • Предметні рубрики // готельний бізнес -- бронювання
  • Предметні рубрики // Готельний маркетинг
  • Предметні рубрики // Готельний менеджмент
  • ББК науковий // Економіка. Економічні науки
  • Предметні рубрики // Підприємство -- ресторанне
  • Предметні рубрики // Підприємство -- управління
  • Предметні рубрики // Ресторани -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство -- технологія продукції
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- історія
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Туризм -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Управління персоналом
  • Предметні рубрики // управління підприємством
  • ББК науковий // Учебные и практические издания по экономике гостиничного хозяйства
  • ББК науковий // Учебные и практические издания по организации ресторанного обслуживания



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 2 Перейти на сайт
Науково-технічна бібліотека Національного авіаційного університету 3 Перейти на сайт