Зведений каталог бібліотек Києва

 

У431.14я73
М382Машир, Н. П.
    Ресторанний сервіс та секрети гостинності [Текст] : навч. посіб. / Н.П. Машир, А.П. Пасюк. — Вид. 2-ге, допов. і випр. — Київ : Кондор, 2015. — 392 с.
ISBN 978-966-2781-69-4


- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Гостинність
  • ББК науковий // Економіка. Економічні науки
  • Предметні рубрики // Підприємство -- ресторанне
  • Предметні рубрики // Ресторани -- дизайн
  • Предметні рубрики // Ресторани -- обслуговування
  • Предметні рубрики // Ресторанне господарство
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- бенкети
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес в зарубіжних країнах
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- вина
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- меню
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- обслуговування
  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- сервис



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 2 Перейти на сайт