Зведений каталог бібліотек Києва

 

Ковриженко, Юрий
    Шеф vs ресторатор [Текст] : как выбрать шефа и наладить сотрудничество? / Юрий Ковриженко // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2016. — 4. — С. 38-39.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- шеф-кухар



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв   Перейти на сайт