Зведений каталог бібліотек Києва

 

Гвоздовская, Виолетта
    5 правил управления рестораном [Текст] : ошибки, которые видны сразу / Виолетта Гвоздовская // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2016. — 6. — С. 42-45.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Менеджмент -- ресторанний
  • Предметні рубрики // Ресторанний менеджмент



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв   Перейти на сайт