Андреишина, Инна     Эффективная организация работы кухни [Текст] : Ч. 5 : Шеф-повар = менеджер / Инна Андреишина // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2016. — 7/8. — С. 26-34.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв		Перейти на сайт