Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Андреишина, Инна
    Эффективная организация работы кухни. Чек-листы производства [Текст] / Инна Андреишина // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2016. — 9. — С. 26-33.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- кухня
  • Предметні рубрики // Ресторанний менеджмент



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв   Перейти на сайт