Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л997(4УКР)
Р459    Рецептура і технологія приготування страв української кухні [Текст] / М-во торгівлі УРСР, Укр. наук.-дослід. ін-т торгівлі і громад. харчування М-ва торгівлі СРСР. — Київ : Техніка, 1968. — 360 с.

- Теми документа

  • ББК науковий // Громадське харчування. Кулінарія
  • Предметні рубрики // Їжа -- приготування -- рецептура
  • Предметні рубрики // Кулінарія
  • Предметні рубрики // кухня України
  • Предметні рубрики // Кухня -- українська



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 2 Перейти на сайт