Зведений каталог бібліотек Києва

 

Мусатов, Александр
    5 правил работы кухни. Ч. 3 : Правильно храни [Текст] / Александр Мусатов // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2016. — 1/2. — С. 24-29.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- кухня



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв   Перейти на сайт