|
| | Андреишина, Инна
Эффективная организация работы кухни. Ч. 8 : Профессиональное развитие и обучение поваров и шеф-поваров [Текст] / Инна Андреишина // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2016. — 1/2. — С. 40-47. | |
| | |
|
