Зведений каталог бібліотек Києва

 

Мучатов, Александр
    5 правил работы кухни [Текст] : не дай блюду "умереть" на раздаче / Александр Мучатов // Рестораторъ Україна : произв.-практ. журн. профессионалов рестор. бизнеса. — К., 2017. — 3. — С. 34-39.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Предметні рубрики // ресторанний бізнес -- кухня



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв   Перейти на сайт