Зведений каталог бібліотек Києва

 

Л80-1р4
З-143Загорулько, А. М.
    Удосконалення процесу ІЧ-сушіння плодово-ягідної сировини та його апаратурне оформлення [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / наук. керівник Л. В. Кіптела ; офіц. опоненти: І. П. Паламарчук, Р. Л. Якобчук ; М-во освіти і науки України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2016. — 22 с.


- Теми документа

  • Предметні рубрики // Сировина
  • Предметні рубрики // Харчові продукти -- обробка
  • ББК науковий // Хімічна технологія
  • Предметні рубрики // Ягоди



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 1 Перейти на сайт