Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л991
К741    Кофе для profi [Текст] : зерно, технологии, оборудование, рецепты от бариста / [сост. Т. А. Полякова, Д. И. Денисов, С. В. Цыро]. — Москва : Ресторан. ведомости, 2017. — 192 с. : ил.
ISBN 978-5-9908119-5-9

- Теми документа

  • Предметні рубрики // Громадське харчування
  • Предметні рубрики // Кулінарія
  • Предметні рубрики // Напої
  • Предметні рубрики // Напої - приготування
  • ББК науковий // Приготування окремих страв



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Київського національного університету культури і мистецтв 1 Перейти на сайт