Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А
144245АШпирко, Тетяна
    Розробка біотехнології переробки зернової сировини в харчові добавки [Текст] : Автореф. дис. ... канд. тенічних наук: 03.00.20. / Шпирко Т.В.; ОНАХТ. — Одеса, 2003. — 20 с.

- Ключові слова:

біотехнологія, биотехнология, biotechnology ; харчові добавки, пищевые добавки

- Теми документа

  • ББК науковий // Біологічні процеси в хімічній технології
  • ББК науковий // Борошномельне та круп"яне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н - наукова 1 Перейти на сайт