Зведений каталог бібліотек Києва

 

А
144919Іхно, Микола
    Науково-практичні основи отримання та використання харчового безлушпинного ядра соняшника [Текст] : Автореф. дис. ... доктора техніч. наук: 05.18.06 / Іхно М.П.; Нац. технічний ун-тет "ХПІ". — Харків, 2004. — 30с.


- Ключові слова:

технології переробки насіння соняшника, технологии переработки семян подсолнуха

- Теми документа

  • ББК науковий // Технологія жирів, масел, олії, мила та миючих засобів. Віск
  • ББК науковий // Харчові виробництва в цілому



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н - наукова 1 Перейти на сайт