Зведений каталог бібліотек Києва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А
145552Левченко, Олена
    Удосконалення електротехнологічної дії на мікроорганізми на основі аналізу електричного поля [Текст] : Автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.09.13 / Левченко О.В.; Нац. технічний ун-т "ХПІ". — Харків, 2005. — 19с.

- Ключові слова:

інактивація мікроорганізмів, инактивация микроорганизмов ; електрофізичні методи обробки рідких продуктів харчування, электрофизические методы обработки жидких продуктов питания

- Теми документа

  • ББК науковий // Основні процеси та апарати харчових виробництв



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка . н - наукова 1 Перейти на сайт