Коснырева, Л. М.     Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. Учебник. [Текст] / Л.М. Коснырева. — М. : Академия ИЦ, 2005. — 320. ISBN 5-7695-1653-4

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка		Перейти на сайт