Радченко, Л. А.     Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник [Текст] / Л.А. Радченко. — Ростов-н/Д : Феникс, 2005. — 352. ISBN 5-222-07248-7

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка		Перейти на сайт