Рыжакова, А. В.     Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник. [Текст] / А.В. Рыжакова. — М. : Академия ИЦ, 2005. — 224. ISBN 5-7695-1982-7

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка		Перейти на сайт