Зведений каталог бібліотек Києва

 

БартушдБартуш, Д.
    Етноекологічна методика дослідження регіональної кухні Франції (1890-2002) [Текст] / Д. Бартуш // Етнічна історія народів Європи : збірник наукових праць. — Київ : Унісерв, 2006. — Вип. 21. — С. 78-83.


- Ключові слова:

етноекологія, этноэкология ; етнологія, этнология, etnologia ; кулінарія, кулинария ; Франція, Франция, Francja, France

- Анотація:

Французька етнологічна наука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Окремі фонди та колекції КНУ // праці авторів КНУТШ, труды авторов КНУТШ, работы авторов КНУТШ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека ім.М.Максимовича Київського національного університету імені Тараса Шевченка   Перейти на сайт