Методи визначення йодату, що грунтуються на його відновленні йодидом до елементного йоду та фотометруванні I3- при 288 нм та йод-крохмального комплексу при 590 нм, а також церій-арсенатний, використано для аналізу йодованої кухонної солі.
Method determination of iodate based on its reduction with iodide to elemental iodine and photometration I3- by 288 nm and iodine starch complex by 590 нм, and too cerium-arsenic, is applied for analysis iodinated table salt
